¿Conoces las aguas termales de origen volcánico japonesas?

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También conocidas como onsen, estas aguas termales naturales originarias de Japón son un auténtico paraíso volcánico. Es el lugar perfecto para relajarte después de un largo día de turismo por la ciudad. Origen de los baños termales japoneses onsen En Japón existen en torno a…

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Katsu sando, el sándwich japonés que está triunfando en la capital

¿La última moda en gastronomía en la ciudad de Madrid es un sándwich? Es la pregunta que más se repite entre los críticos y amantes de la gastronomía en los últimos meses. Pero es que no hablamos de un sándwich cualquiera, estamos hablando del katsu…

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Aprende algunos trucos para comer con palillos

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A todos los clientes que nos visitan les recomendamos que utilicen los palillos o hashi para comer. De esta manera, habrán incluido un elemento para conseguir una experiencia gastronómica completa, pero muchos nos preguntan cómo comer con palillos. En el artículo de hoy vamos a…

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Conocemos todos los secretos del ingrediente principal del sushi, el alga nori

Cada vez son más las personas que se animan a conocer nuestra gastronomía. Los platos más tradicionales como el sushi son los protagonistas de nuestras mesas con los nuevos clientes, aunque existen algunos platos calientes que no os debéis perder. Cuando ven diferentes piezas de…

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Belleza y precisión en el corte, las dos protagonistas de la cocina japonesa

La cultura japonesa cuenta con tradiciones que se mantienen a lo largo de los siglos. Tradiciones que están presentes en numerosos ámbitos de la vida. Hoy vamos a hablar de algunas de las que conforman la cocina japonesa, entre ellas uno de sus protagonistas los…

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El mochi y su importancia en la gastronomía japonesa

Los mochis japoneses se han convertido en un postre tendencia a pesar de que cuentan con ingredientes poco comunes en repostería. Llama mucho la atención que se elaboren con harina de arroz o de judías. Este postre tradicional japonés es cada vez más conocido, no…

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Curiosidades a la hora de comer en una mesa japonesa tradicional

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Si leemos la definición de la RAE sobre la gastronomía, nos dice que es el arte de preparar buena comida. Y si estás buscando un restaurante japonés en Madrid en el que disfrutar de una buena gastronomía japonesa estás en el sitio correcto. Sushi Bar…

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Sake ¿frío o caliente? Razones por las que es una bebida única en Japón

Como en cualquier cultura y gastronomía la japonesa tiene sus productos tradicionales. El más conocido en cuanto a comida es el sushi, pero ¿si os preguntamos por bebidas? Es poco probable que nos digáis la que protagoniza el artículo de hoy, el sake. Vamos a…

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