La sopa de miso es uno de los platos más conocidos con este ingrediente. El significado de miso es literalmente “fuente de sabor” y es una pasta que se obtiene a partir de la soja fermentada con sal marina. Beneficios del uso de miso en…
Uno de los platos que más se repiten en los restaurantes japoneses después de multitud de piezas de sushi y gyozas es la tempura de verduras o pescado. Este plato es una de las especialidades japonesas más valoradas en todo el mundo. Para muchos es…
Si eres un claro amante del sushi conoces el vinagre de arroz ya que es un básico a la hora de preparar el arroz que conforma el sushi. Muchos de los que han intentado hacer este plato en casa han decidió obviar este ingrediente y…
A todos los que os gusta el sushi seguro que os han entrado ganas de prepararlo igual que en un restaurante japonés con amigos y familia, y por eso hoy os vamos a contar cómo hacer sushi en casa. Aunque hayáis visto vídeos o incluso…