Gastronomía japonesa
Descubre el yuzu, un cítrico japonés en estado puro
Si te gustan las frutas exóticas seguro que has visto el yuzu en alguna tienda y es posible que te hayas preguntado que es el
20 de octubre de 2021
Gastronomía japonesa
Los mejores trucos para conseguir en casa una tempura como la de nuestros chefs
Uno de los platos que más se repiten en los restaurantes japoneses después de multitud de piezas de sushi y gyozas es la tempura de
14 de octubre de 2021
Gastronomía japonesa
Katsu sando, el sándwich japonés que está triunfando en la capital
¿La última moda en gastronomía en la ciudad de Madrid es un sándwich? Es la pregunta que más se repite entre los críticos y amantes
6 de octubre de 2021
Gastronomía japonesa
Todo lo que tienes que saber sobre la salsa de soja, uno de tus mejores aliados en la cocina
¡Bienvenido a nuestro blog! Si has llegado hasta aquí es porque estás interesado en conocer todos y cada uno de los secretos que se esconden
29 de septiembre de 2021
Gastronomía japonesa
Conoce el tataki, la técnica culinaria japonesa que hará elevar la sofisticación de tus platos
Cuando hablamos de gastronomía japonesa no solo hablamos de sushi, hablamos de numerosas técnicas culinarias que le dan a nuestra cocina una riqueza infinita. Hoy
24 de septiembre de 2021
Gastronomía japonesa
Edamame, el aperitivo más famoso gracias al movimiento Real Food
Durante años el edamame ha sido el entrante típico de todos los restaurantes japoneses. Un aperitivo sano, bajo en calorías y delicioso que encanta a
15 de septiembre de 2021
Gastronomía japonesa
Aprende algunos trucos para comer con palillos
A todos los clientes que nos visitan les recomendamos que utilicen los palillos o hashi para comer. De esta manera, habrán incluido un elemento para
1 de septiembre de 2021
Gastronomía japonesa
Te descubrimos algunos de los platos japoneses más típicos
Cada vez son más las personas que se animan a probar y conocer nuestra gastronomía y cuando lo hacen a través de nuestro restaurante quieren
26 de agosto de 2021
Gastronomía japonesa
Da un toque oriental a tus platos usando este vinagre japonés
Si eres un claro amante del sushi conoces el vinagre de arroz ya que es un básico a la hora de preparar el arroz que
4 de agosto de 2021