japones en el centro archivos - Sushi Bar Tottori | Tu japonés favorito by Grupo China Crown

¿Sabes qué es alga wakame? Te contamos todo lo que tienes que saber sobre esta alga japonesa

Publicación de la entrada:8 de agosto de 2022
Categoría de la entrada:Gastronomía japonesa

Esta alga marina verde comestible es originaria de Asia y es muy apreciada por los japoneses y coreanos. La han cosechado durante milenios para aprovecharse de su gran valor nutricional y de su versatilidad en la cocina, por lo que es muy buena opción tomarla…

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Todo lo que necesitas saber sobre umami, el quinto sabor japonés

Publicación de la entrada:3 de agosto de 2022
Categoría de la entrada:Cultura japonesa

Es posible que hasta ahora nunca te hayas preguntado qué es el umami, pero en este artículo queremos que de una vez por todas sepas de qué se trata este curioso sabor proveniente de la cultura japonesa. ¿Qué es el umami? Es uno de los…

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¿Sabías que la raíz de loto es tu mejor aliado para el invierno?

Publicación de la entrada:23 de noviembre de 2021
Categoría de la entrada:Gastronomía japonesa

Seguro que has escuchado alguna vez hablar de la flor de loto o rosa del Nilo, son los nombres más comunes para hablar de la raiz de loto. Hoy te vamos a contar todo lo que necesitas saber sobre ella y el porque es tu…

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