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¿Sabías que en la gastronomía japonesa también hay fideos?

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Si te paras a pensar en la gastronomía japonesa seguro que aparecen piezas como maki, roll o incluso sashimi, pero no fideos japoneses. Lo que no sabes, es que los noodles están muy presentes en la cocina nipona. Este sencillo y nutritivo plato se convirtió…

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Aprende a diferenciar roll y maki, dos de las piezas más conocidas del sushi

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Si eres un amante del sushi seguro que más de una vez has probado la famosa pieza de sushi california roll y ahora tienes claro como es y que lleva, pero al principio de tus andaduras en la gastronomía china te crearía confusión con otras…

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