Sushi Bar Tottori desembarca en Alicante con la mejor comida nipona

Poder abrir un nuevo restaurante japones en Alicante, es un sueño cumplido, ya que después de la buena acogida en Madrid, Alicante era nuestro siguiente destino. Así podríamos acercar al comensal alicantino a la gastronomía tradicional japonesa. Grupo China Crown se expande hasta la localidad…

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Descubre el estofado más popular de Japón

El sukiyaki el estofado japonés más popular y al mismo tiempo sencillo del país nipón. Se elabora a base de diferentes ingredientes como los udón, carne en rodajas, verduras y champiñones entre otros, siendo muy común encontrar este plato de comida japonesa para compartir en…

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¿Conoces las aguas termales de origen volcánico japonesas?

  • Categoría de la entrada:Cultura japonesa

También conocidas como onsen, estas aguas termales naturales originarias de Japón son un auténtico paraíso volcánico. Es el lugar perfecto para relajarte después de un largo día de turismo por la ciudad. Origen de los baños termales japoneses onsen En Japón existen en torno a…

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Prepara estas 3 recetas con miso en casa y disfruta de este gran ingrediente

  • Categoría de la entrada:Recetas japonesas

La sopa de miso es uno de los platos más conocidos con este ingrediente. El significado de miso es literalmente “fuente de sabor” y es una pasta que se obtiene a partir de la soja fermentada con sal marina. Beneficios del uso de miso en…

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¿Sabías que en la gastronomía japonesa también hay fideos?

Si te paras a pensar en la gastronomía japonesa seguro que aparecen piezas como maki, roll o incluso sashimi, pero no fideos japoneses. Lo que no sabes, es que los noodles están muy presentes en la cocina nipona. Este sencillo y nutritivo plato se convirtió…

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Gastronomía japonesa una dieta rica y saludable

Los japoneses conocen las claves para mantener una buena salud. El secreto se encuentra en una buena combinación entre una vida saludable y una dieta adecuada como lo es la comida japonesa. Comer en pequeñas cantidades y deleitarse con cada bocado, facilita la saciedad y…

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Presentamos nuestros nuevos platos japoneses en Madrid

Como cada temporada, en Sushi Bar Tottori trabajamos en equipo para renovar la carta. Despuntamos por ser uno de los mejores restaurantes de sushi en Madrid y ello se refleja en todas nuestras recetas. Nuestro sushiman es el encargado de mantenernos en alza mediante la…

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¿Sabes qué es alga wakame? Te contamos todo lo que tienes que saber sobre esta alga japonesa

Esta alga marina verde comestible es originaria de Asia y es muy apreciada por los japoneses y coreanos. La han cosechado durante milenios para aprovecharse de su gran valor nutricional y de su versatilidad en la cocina, por lo que es muy buena opción tomarla…

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